新商品のクッキーは、
旭川荘とゆかりのあるペカンナッツの実を使ったクッキーです。

岡山県立大学の首藤恵泉准教授やゼミ生に協力を得ることができ、
約2年をかけて、一緒に開発しました。

1つ目は、「ことりだま」です。

ペカンナッツを入れた、くちどけの良いクッキーです。
さくら、高梁紅茶、抹茶、柚子
４種類の味です。


2つ目は、「香ばしナッツのレーズンサブレ」です。
ナッツとレーズン、望の丘ワークセンターのリンゴジャムを練りこんだクッキーです。

今後、バザーや高梁市内での販売予定です。
コトリのオリジナルのポストカードと一緒にギフトにもできます。

ぜひ、お問い合わせください。